Spaghettieis-Tiramisu

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Ein köstliches Dessert, das die Aromen von klassischem Tiramisu mit dem verspielten Aussehen von Spaghettieis kombiniert.

Anneliese Krämer

Erstellt von

Anneliese Krämer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T14:00:40.748Z

Das Spaghettieis-Tiramisu ist ein kreatives Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Es verbindet die klassischen Aromen von Tiramisu mit der spielerischen Form von Spaghettieis, das aus Sahneeis und Schokoladensauce besteht.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Einzigartiger Geschmack von Kaffee und Schokolade in einem Dessert
  • Visualisieren Sie Spaß mit dem Aussehen von Spaghettieis
  • Perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Genuss

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Aussehen

Spaghettieis-Tiramisu vereint das Beste aus zwei Welten: den intensiven Geschmack von klassischem Tiramisu und die verspielte Optik von Spaghettieis. Diese kreative Kombination sorgt nicht nur für einen Gaumenschmaus, sondern auch für einen echten Hingucker auf jedem Desserttisch. Durch die Verwendung von Mascarpone und Schlagsahne entsteht eine cremige Textur, die sich wunderbar mit den weichen, in Kaffee getränkten Löffelbiskuits verbindet.

Die Schokoladensauce und das Kakaopulver verleihen dem Dessert eine köstliche Schokoladennote, während der Kaffee für die charakteristische Tiramisu-Würze sorgt. Diese genussvolle Harmonie macht das Spaghettieis-Tiramisu zu einer perfekten Wahl für Kaffeeliebhaber und Naschkatzen gleichermaßen.

Ein Blickfang für besondere Anlässe

Egal, ob Sie eine Feier planen oder einfach nur Ihre Liebsten verwöhnen möchten, dieses Dessert wird sicherlich beeindrucken. Die ansprechende Präsentation und die einzigartigen Aromen machen das Spaghettieis-Tiramisu zu einem idealen Höhepunkt für festliche Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Familienfeiern.

Das Dessert lässt sich zudem wunderbar im Voraus zubereiten. So können Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren und müssen sich keine Sorgen um die Nachspeise machen. Durch die Kühlzeit von mindestens zwei Stunden ist es einfach, den perfekten Zeitpunkt zum Servieren zu finden.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden. Wählen Sie frischen Mascarpone und die beste Schokolade, die Sie finden können. Diese kleinen Details machen einen großen Unterschied im Geschmack und der Textur Ihres Desserts.

Achten Sie darauf, die Löffelbiskuits nicht zu lange im Kaffee zu lassen, damit sie nicht zu matschig werden. Sie sollten leicht feucht, aber nicht durchtränkt sein. So bleibt die Struktur des Desserts erhalten und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl.

Zutaten

Für das Spaghettieis-Tiramisu

  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Tassen starker Kaffee (abgekühlt)
  • 100 g Löffelbiskuits
  • 50 g Kakaopulver
  • 50 g Schokoladensauce
  • Schokoladenraspel zum Garnieren

Die Zutaten sorgfältig auswählen und bereitstellen.

Zubereitung

Mascarpone-Creme zubereiten

Mascarpone, Schlagsahne und Puderzucker in einer Schüssel gut vermengen, bis eine glatte Creme entsteht.

Löffelbiskuits tränken

Die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen, bis sie leicht feucht sind.

Tiramisu schichten

In einer Auflaufform eine Schicht Löffelbiskuits legen, gefolgt von einer Schicht Mascarpone-Creme. Dies wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Kakaopulver hinzufügen

Die oberste Schicht mit Kakaopulver bestäuben und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Servieren

Vor dem Servieren mit Schokoladensauce und Schokoladenraspeln garnieren.

Das Dessert kühl servieren und genießen!

Variationen des Rezepts

Obwohl das klassische Spaghettieis-Tiramisu bereits verlockend ist, können Sie es ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel frische Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren zwischen den Schichten hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten. Die Kombination aus Kaffee, Schokolade und den süßen Früchten sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Kaffee durch einen aromatischen Espresso ersetzen oder einen Schokoladen- oder Vanille-Dessertwein hinzufügen, um dem Dessert eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion.

Nährwertinformationen

Wie bei vielen Desserts sollte das Spaghettieis-Tiramisu in Maßen genossen werden. Es enthält zwar einige gesunde Zutaten wie Mascarpone und frischen Kaffee, jedoch ist der Zuckergehalt durch den Puderzucker und die Schokoladensauce nicht zu vernachlässigen. Eine Portion des Desserts kann daher relativ kalorienreich sein.

Trotz der Kalorien ist es wichtig zu betonen, dass ein Dessert wie dieses auch Momente der Freude und des Genusses schaffen kann. Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten, empfehlen wir, kleinere Portionen zu servieren oder das Dessert mit frischen Früchten zu kombinieren, um einen frischen Kontrast zu bieten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan zubereiten?

Ja, Sie können pflanzliche Alternativen wie vegane Sahne und Mascarpone verwenden.

→ Wie lange ist das Tiramisu haltbar?

Im Kühlschrank ist es bis zu 3 Tage haltbar. Achten Sie darauf, es gut abzudecken.

→ Kann ich das Tiramisu einfrieren?

Es wird nicht empfohlen, da die Textur beim Auftauen leiden kann.

→ Wie kann ich das Rezept variieren?

Sie können verschiedene Aromen wie Vanille oder Erdbeeren hinzufügen, um eine besondere Note zu verleihen.

Spaghettieis-Tiramisu

Ein köstliches Dessert, das die Aromen von klassischem Tiramisu mit dem verspielten Aussehen von Spaghettieis kombiniert.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Anneliese Krämer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Spaghettieis-Tiramisu

  1. 250 g Mascarpone
  2. 200 ml Schlagsahne
  3. 100 g Puderzucker
  4. 2 Tassen starker Kaffee (abgekühlt)
  5. 100 g Löffelbiskuits
  6. 50 g Kakaopulver
  7. 50 g Schokoladensauce
  8. Schokoladenraspel zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Mascarpone, Schlagsahne und Puderzucker in einer Schüssel gut vermengen, bis eine glatte Creme entsteht.

Schritt 02

Die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen, bis sie leicht feucht sind.

Schritt 03

In einer Auflaufform eine Schicht Löffelbiskuits legen, gefolgt von einer Schicht Mascarpone-Creme. Dies wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Schritt 04

Die oberste Schicht mit Kakaopulver bestäuben und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Schritt 05

Vor dem Servieren mit Schokoladensauce und Schokoladenraspeln garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 13g
  • Cholesterol: 75mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 5g